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小孩子爱吃的家常菜做法

学习啦【菜谱】 曾扬时间:2018-06-14 12:25:08我要投稿

小孩子爱吃的家常菜做法

  葱花鸡蛋

  记得我上高中时,已可以自己做饭,父母忙的顾不上我的时候,我最拿手的就是葱花鸡蛋,而葱花的味道跟鸡蛋简直绝配,可以说百吃不厌,连小容小韬闻到都经常说,“爸爸,好香呀!”

  准备:葱花若干,鸡蛋几个,香油,味精,盐适量。

  步骤:把以上原料混合打散,支锅,等花生油熟到八成,放入煎熟即可。

  炒花生

  炒花生更简单了,倒上油,撒入花生,熟了起锅后稍待加入糖或盐就可以了。其实这个菜我没给小容小韬单独吃过的,都是准备好了经常放在餐桌上,搭配其它菜,随拿随吃的。

  西红柿鸡蛋

  再介绍一个鸡蛋的菜肴,这次换了西红柿,西红柿应该多吃的,不但营养丰富还有抗衰老作用哦。这个大家都会吧,这里我再罗嗦一下吧。当然其实也可以有一些小变化的,比如有喜欢加糖的,也有喜欢加酱油的,或者香菜的,但味道都不错,下面是最简单的。只是如果西红柿去皮,会麻烦一点点,开水微烫,然后剥掉即可,当然,论营养的话,我是连皮也吃的。

  准备:两个熟透的大西红柿,鸡蛋两到三个,葱花,香油,味精,盐适量。

  步骤:支锅,放油,八成熟后,放入打散的鸡蛋,煎成饼,然后放葱花,翻炒几下,加入切块的西红柿,熟后加盐,香油和味精等即可。

  小孩子饮食注意

  1、要吃多样化食物,不要挑食、偏食

  世上无任何一一生中食物可提供人体所需的全部营养素,因此必须吃多样化食物,任何挑食、偏食都会妨碍我们获得全面营养。基有些孩子仅仅对个别食物有所挑剔,家长可从同一食品组选择其他食物代替,但严重的挑食、偏食,如不吃荤菜或蔬菜等,则必须予以纠正。每天菜谱应包括5个营养性食品组,缺一不可。

  2、要均衡地吃各类食品,不要爱吃的多吃,不爱吃的少吃。

  不同食物具有不同一的营养成分,机体对各类营养分成分都有一个量的要求,摄入多了或少了都不行。如果我们爱吃的多吃,不爱吃的少吃,虽然表面上食物种类也很丰富,但从营养素的量来看就会发生偏差,破坏了营养素的平衡。应按比例摄入各级食物,并注意同组食物之间的搭配,如粗细搭配、深色与浅色蔬菜搭配、鱼禽肉类的搭配等。

  3、要按时用餐,不要在餐间多吃零食

  一日三餐是我们摄入营养的主渠道,这符合人体消化系统的生理特点。若餐间多吃零食就会影响正餐时摄入食物的数量。有些学生经常在下午放学后购买路边摊贩食物,这些食品不仅营养成分单纯,且大多存在食物卫生问题。家长们可在家中为孩子准备放学后的点心,但数量不宜太多。

  4、要三餐饥包包适度,不要不吃或少吃早餐或午餐,多吃晚餐

  一日三餐总热能应为早晚各占30%,午餐点40%。不吃或少吃早餐会影响身体健康,降低体力和影响大脑的正常活动。如果午餐马马虎虎吃一点,晚餐就会进食过度。此外,节假日和家庭宴会都应适度进食,不要大吃大喝,更不要狼吞虎咽,否则会损害胃肠道正常消化功能,甚至造成呕吐或消化不良

  5、要吃清淡饮食,不要嗜好油炸食品、糖果冰淇淋及含糖饮料等高能量食品

  儿童一天总热能有一半以上应来自粮食,约1/6来自蛋白质,从油脂中获得热能只应点1/4.若过多摄入重油食品或糖,不仅会使热能摄入过高,使儿童发生高血压、高血脂、肥胖、冠心病等现代文明病的危险性大大增加,且由于过于甜腻而难以消化,又因缺乏膳食纤维而影响消化功能,引起消化道疾病,如便秘胃炎等。

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